nana bagel -ナナベーグル-と申します。三重県伊賀市の山あいで小さなベーグル屋を営んでいます。当店のこだわりは「小麦の香りと、もっちり感」北海道産の「キタノカオリ」を主にブレンドし、低温でゆっくりゆっくり発酵させて、小麦の甘みを最大限に引き出しています。季節ごとに自家栽培の野菜や果物をたっぷり使ったベーグルもおつくりしています。皆さんにお会いできるのが、今からとても楽しみです。ぜひお気軽に遊びに来てください。